Zuurdesembrood

Wij serveren bij ons ontbijtbuffet oa zuurdesembrood van Brijoch in Tongeren. Deze broden kunnen ook bij ons gekocht worden, of je nu komt ontbijten of gewoon bij ons langs komt, jullie zijn van harte welkom.

Wij hebben een kleine hoeveelheid per dag om te verkopen.

Als je zeker wil zijn van je brood kan je op maandag een mailtje sturen voor afhaal woensdag vanaf 10u of op woensdag een mailtje voor afhalen op vrijdag of zaterdag vanaf 10u.

BriJosh is de ambachtelijke bakkerij van Johan en Gert Haiverlain.
Ze bakken brood met natuurlijke desem en oergranen zoals zwarte tarwe, emmer, einkorn en kamut.
Het brood is 100% natuurlijk en hierdoor erg gezond, voedzaam en licht verteerbaar. Het graan is lokaal geteeld en op steen gemalen met de watermolen. Alleen zo bevat het meel alle voedingsstoffen, vitamines en mineralen die we willen terugvinden in een brood.