Wij zijn gesloten sinds 14/03/2020 en dit door het coronavirus

Graag zijn wij jullie zo snel mogelijk weer van dienst, gemaakte reserveringen voor zowel onze Bed and Breakfast als voor het restaurant kunnen overgeboekt worden naar een latere datum, tot binnenkort en keep it safe

Zodra de veiligheidsraad nieuwe reserveringen toelaat gaan wij vanzelfsprekend terug open en zijn jullie van harte welkom, hopelijk is dit vanaf 8 juni. Wij maken afhaalgerechten vanuit het Smaaksalon en vanuit Vous Lé Vous.

Wij maken een afhaalfeestmenu aan 50 euro pp in Vous Lé Vous voor Vaderdag op zondag 14 juni alsook een afhaalluxe-ontbijtmand aan 88 euro voor 2pers met 6 streekbieren of chocolade vanuit het Smaaksalon

Nieuw!    Tapas buffet te bestellen op 6 juni

Heerlijk tapasmenu bij jou thuis te bestellen vanaf 4 pers, afhalen kan op zaterdag 6 juni tenzij anders afgesproken

Iets te vieren? Of geen zin om te koken maar wel om het gezellig te maken in de tuin of op je terras? Dan is onze tapastafel de perfecte keuze voor een feestelijk moment!
35€ pp

• Italiaanse salami
• Serranoham
• Comtekaas
• Mosterdkaas
• Nacho’s met guacamole en zure room
• Huisbereide humus met wortel
• Bleekselderstengels, komkommerstaafjes, kerstomaatjes
• Quiche met asperges op Vlaamse wijze
• Tabouleh: couscous/bulgur met rode paprika, gele paprika, groene olijven, rode ui, peterselie, tomatenblokjes
• Pastasalade: spirelli met tonijn, mosterdsausje, gepekelde wortel, augurk, boontjes, lenteui, fetakaas
• Scampisalade: scampi, bieslook, radijs, kerstomaat, broccoli, hardgekookt ei
• Gerookte zalm, granaatappel, peterselie, platte peterselie
• Zuurdesembrood en boter
• Chocolademousse
• aardbeien
• watermeloen

extra’s:

• 1/2 baby kreeft 15 euro, koud, uit de schaal gehaald en terug erin gedresseerd
• 1/1 babykreeft 28 euro, koud, in de helft gesneden en uit de schaal gehaald en terug erin gedresseerd
• Tomaat-garnaal (tomaat ontdaan van het vel) 10 euro per stuk (100gr garnalen)

Eventueel mogelijkheid om te werken in je eigen schalen en kommen, deze kan je binnenbrengen zodat wij rechtstreeks hierin kunnen dresseren

Inhoud van het Vaderdagmenu aan 50 euro pp

Voorgerecht

Tartaar van Blond ‘Aquitaine rund uit Borgloon met radijsjes en kruiden/bloemensalade uit de tuin

Tussengerecht

Kreeften bisque met kroepoek en citroenverbena

Hoofdgerecht

Filet van zomerhert met courgette, gemarineerde tomaatjes, basilicum en gebrande fetakaas

of

Zalmfilet op vel gebakken met asperges en witte wijnsaus met citroenverbena

Dessert

Kruisbessen uit de tuin, vlierbloesem, banketbakkersroom en Italiaanse meringue

Extra’s:

Hapjes aan 9 euro

•Salade van rode biet met grijze garnalen en framboosjes •Mango chutney met gandaham •Gravlax van zalm met hangop van yoghurt

Kaasbord 5 soorten aan 12 euro

Mooie gerijpte kazen, noten/rozijnenmengeling, rozijnentoast, Loonse stroop

Koffie garnituur aan 8 euro

•Soesje met vanille uit Madagascar •Chocomousse met karamel •Stroopwafeltje •Tiramisu

PRAKTISCHE INFO :

Bestellingen van het afhaalmenu “Vaderdag” dienen voor woensdag 10 juni gemaild te worden naar info@vouslevous.be met uw voorkeur uur van afhaal, dit bevestigen wij dan nog voor het ophalen van het menu. Het kan zijn dat wij vroeger afsluiten als wij onze maximum capaciteit bereikt hebben, kwaliteit primeert. Wacht dus niet tot het laatste moment om te bestellen maar bestel nu.

Betaling enkel via overschrijving op rekening nummer van Vous Lé Vous BE93 7350 1321 9367 met vermelding van dezelfde voornaam, achternaam en gsm nummer van de geplaatste bestelling. De bestelling is pas geldig na betaling van het volledige bedrag.

Afhaalmoment:

Bestellingen voor 4g feestmenu op Vaderdag kunnen afgehaald worden in vous lé vous op zondag 14 juni tussen 9u en 11u. Levering kan aan 0,50 euro per km met een maximum van 20 km rond Hasselt.

De bestelling voor de ontbijtmand voor Vaderdag dient gemaild te worden naar info@smaaksalon.be met uw voorkeur uur van afhaal, dit bevestigen wij dan nog een paar dagen voor het ophalen van de mand. Het kan zijn dat wij vroeger moeten afsluiten als wij onze maximum capaciteit bereikt hebben, kwaliteit primeert. Bestel nu en wacht niet tot het laatste moment. Betaling enkel via overschrijving op het rekening nummer van het Smaaksalon, BE32 0016 7989 4702 met vermelding van dezelfde voornaam, achternaam en gsm nummer van de geplaatste bestelling. De bestelling is pas geldig na betaling van het volledige bedrag.

Afhaalmoment: Onze ontbijtmand is enkel af te halen in onze Brasserie “Het Smaaksalon” te Hasselt op de Maastrichterstraat 61 en dit op zondag 14 juni tussen 8u en 10u. Levering kan aan 0,50 euro per km met een maximum van 20 km rond Hasselt.

Inhoud van de vaderdagontbijtmand: voor 2 pers aan 88 euro per mand, inclusief 6 streekbieren of chocolade

•2 sneetjes rozijnennotenbrood •2 croissants •1 chocoladekoek •2 tijgerpistolets •2 sandwiches •1 baguettes •Huisgemaakte confituur •Loonse stroop •Choco •Boter •Assortiment kazen •Gedroogde worstjes •Gerookte zalm •Huisgemaakte paté •Vers sinaasappelsap •Tomaatjes •Komkommer •Gekookt eitje •Spek •Huisgemaakte granola •Natuur yoghurt •Aardbeien •Chocomousse •Rijstpap •Hasseltse speculaas

mvg, Annelies en Giovani

Inschrijvingen op de nieuwsbrief

Email