• Vous Lé Vous | Hasselt

  • limburgsverwenontbijt

Tout ce qui rend une matinée agréable

Petit-déjeuner gourmand limbourgeois

Pains et viennoiseries, charcuteries de la Hoeveslagerij Mattes, fromages accompagnés de sirop de Looz, salades, yaourt au granola et fruits frais — ainsi qu'un généreux choix de douceurs pour terminer.

Annelies et Giovani aiment travailler avec des produits limbourgeois et des herbes de leur propre jardin. Cela se reflète dans les salades, qui évoluent chaque mois au rythme des saisons. Votre petit-déjeuner comprend des jus frais, du cava ou un mimosa, une cafetière de café ou une théière, ainsi qu'une préparation à base d'œufs au choix.

Que trouverez-vous d'autre sur la table ?

Pains & viennoiseries
Pain au levain
Pain aux raisins & aux noix
Pain rustique multicéréales
Petits pains tigrés
Petits pains blancs croustillants
Pains bagnat
Focaccia
Croissants
Pains au chocolat
Viennoiseries & petits pains
Garnitures sucrées
Confitures, miel, Nutella, pâte de spéculoos, sirop de Looz, vermicelles de chocolat …
Douceurs
Pudding au pain, noix & caramel au beurre salé
Banana bread
Tarte aux pommes épicée & crème aigre
Cupcakes au matcha & cupcakes au citron
Riz au lait au safran & sucre brun
Charcuteries, fromages & poisson
Assortiment de la Hoeveslagerij Mattes
jambon cuit, pastrami, salami au poivre & rôti de poulet
Américain préparé
aux câpres & oignon rouge
Assortiment de fromages
fromage jeune, Reypenaer affiné, brie & trois fromages spéciaux accompagnés de sirop de Looz
Saumon fumé
avec avocat, échalote finement ciselée, oignon nouveau & quartiers de citron
Salade de saumon
avec ricotta & herbes sirtaki
Salade aux œufs
avec crabe, anchois & herbes fraîches du jardin
Yaourt, granola & fruits frais
Yaourt nature
Yaourt aux fraises & coulis de fraises (septembre)
Yaourt grec
Yaourt grec aux nectarines, miel & thym frais (septembre)
Assortiment de salades de fruits & fruits frais
Granola
Flocons d'avoine
Assortiment de fruits secs & noix
Barres de granola ou biscuits à l'avoine

Salades du mois

Au fil des saisons — une sélection de salades différente chaque mois.

Septembre
Salade de couscous à la mangue, concombre, tomate, huile au citron & feta grillée
Tzatziki aux tomates cerises rôties & huile d'olive relevée
Tomate, mozzarella, avocat, basilic & huile au basilic
Jambon Serrano & melon
Octobre
Salade de brocoli à la poire, huile au basilic, avocat & mozzarella
Salade de quinoa à la betterave rouge marinée, carotte, pois chiches & feta grillée
Tzatziki au céleri-rave, panais, carotte, huile d'olive & zeste d'orange

€ 35
par personne
Inclus
Jus frais
Cava, mimosa & mimosa sans alcool
1 cafetière de café ou théière
Préparation à base d'œufs — œufs au plat ou brouillés, avec ou sans lard

Envie de vous joindre à nous ?

Réservez votre table et profitez d'un généreux petit-déjeuner gourmand limbourgeois.

OPEN vanaf 1 september 2026

Vanaf 1 september zijn jullie welkom vanaf 8u tot 16u voor een heerlijk Limburgs verwenontbijt of een lunch en dit van woe tot en met zondag

1x per maand koken we ook een lunch op zondag, de andere zondagen enkel ontbijt.

Data Sunday's lunch

• 6 september

• 11 oktober

• 15 november

• 6 december

close