Het JRE (markt)menu “Talent en Passie” is enkel geldig op weekdagen
Dit menu kan steeds gewijzigd worden volgens marktaanbod
Menu JRE “Talent en Passie”
Zeekraal
Zeebaars - Zeekraal - Crème van kaboutersla - Flan van gerookte oester
Of
Tomaat
Teriyaki van hoevekip met Paksoy en smaken van tomaat, gember en koriander
Komkommer
Calamares uit de Noordzee, komkommer, handgerolde Oxfam couscous, radijs en yoghurt
Courgette
Courgette met krokantjes, Oost Indische kers, escabeche van vongole en gebakken zeetong
Erwten
Filet van Bio varken, sluimererwten, suikererwten, asperges, basilicum en een aardappelfriet
Of
Vis van de dag
Assortiment kazen van onze kaaswagen met garnituren
1/2 portie (4 soorten) suppl. € 8,- pp
1/1 portie (7 soorten) suppl. € 15,- pp
Frambozen
Kruisbessen – Rode bessen– Frambozen
Prijzen van het marktmenu (excl. drank):
3 gangen aan €38,- pp
4 gangen aan €50,- pp
5 gangen aan €62,- pp
Vous lé Vous - Wimmertingenstraat 76 - 3501 Wimmertingen (Hasselt) T: 011/748185